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洋菓子・ケーキ

パティスリーMIWA(PATISSERIE MIWA) ホームページ


どこかなつかしくて、食べた途端に笑顔になるようなお菓子を作りたいという想いの詰まったお店です。
材料にこだわり妥協のないお菓子はきっと運命の一品に出会えるはず。
多くの方に愛されるお気に入りのお店になれたらと思います。


住所 由比が浜1-10-10
TEL 0467-84-7727
FAX

0467-84-7726

営業時間

10:00〜18:50

定休日 火曜日(祝日の場合は翌日)
駐車場 1台(無料)
カード 不可
交通
アクセス
鎌倉駅から徒歩10分
和田塚駅から徒歩2分
おすすめ
メニュー
<焼き菓子>
  クッキー缶(小) 2,350円 (大) 3,500円
 アーモンドショコラ(小) 270円 (大)550円
※発送も可能です。

セールスポイント/お店からひとこと


今回は今季、MIWAで人気のケーキのご紹介です。

      
       ☆MIWAのスペシャリテ☆

          「オ ぺ ラ」


MIWAのオペラはシェフの考える8層からなる
一層、一層に想いを込めたケーキです。

オペラの決め手となるエッセンス。
コーヒーはゆっくりと淹れたエスプレッソ。

このエスプレッソに180°のカラメルをあわせエッセンスを
作ります。

クリームはこのエッセンスを邪魔しないように軽めのバタークリーム
に仕上げてあります。

表面を覆うチョコレートにもこだわりがあります。
MIWAのチョコレートケーキは何種類もありますが、
このオペラは艶消しのチョコレートで見た目にも
上品にと考えています。

ぜひMIWAのこだわるオペラをご賞味ください!


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          ♡苺ロール♡
 
MIWAのケーキの中でもロールケーキは人気の上位!

この季節の甘くておいしいイチゴを巻き上げたこの季節限定です。



   カット 260円
  
   1本  1560円



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☆フィグ

チョコレート生地、バタークリーム、ドライフィグを使用したチョコレート菓子。
フィグに似せた見た目も可愛らしい、コーヒーによく合うお菓子です。


☆ショコラタルト オ マロン

タルトに贅沢なチョコレートをたっぷり注ぎ込みしっとりした栗を忍ばせてあります。
一度食べたら虜になる大満足なケーキです。




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 ♪レーズンサンド

最近お店でよく売れているレーズンサンド
お店ごとにクッキーの違いもあります
当店ではサクッとしたクッキーとラムで煮込んだ
柔らかいレーズンが人気の秘訣だとおもいます。



 ♪ケーク オ ショコラ

チョコレートケーク。パウンドケーキとは別枠の焼き菓子。
ブラウニーをケーキに仕上げたようなMIWAオリジナルです。
中に、くるみ、レーズン、アプリコットがアクセントになって
います。
冷やしても美味しくケーキのような味わいです。





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   ケーキ屋さんのクロワッサン


10時ごろの焼き立てを目指してご来店いただく方も
多い、おなじみのクロワッサン!!


外はパリパリ・サクッサク!!
この音がおいしい証拠です。

上質のバターを惜しげなくたっぷりと使用、
中はふわもちジューシー!

パン屋さんのクロワッサンとは一味違う、
ケーキ屋の特別なクロワッサンです。


早い時間に売切れるの場合もございます。
ご予約分は必ず確保いたしますのでお電話を・・


     1個  280円


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     ☆☆☆4月のお休み☆☆

    4月  18日(火)
     
        25日(火)

 
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     ☆☆☆ケーキ教室のお知らせ☆☆☆

   



 「三輪壽人男シェフ」主催のケーキ教室を開催しております

 
 店頭のみでのご案内ですが、お問い合わせも多くなっており
 ますのでお知らせいたします。 
   

 教室は講師料、材料費、当日のティータイム、お土産付きで
 6000円です。

 一回完結で、2品のお菓子を作ります。
 毎回驚きの出来栄えに大好評です。

 最大9名様で開催いたします。もちろんお友達、ご近所様など
 複数人の参加でも大丈夫です。
 

    時間:12:30〜15:30頃まで

    持ち物・・・エプロン、三角巾、タオル、筆記用具
    



 日時・・・4月27日 (木)


       お問い合わせは0467-84−7727

             パティスリーMIWAまで