麻心（まごころ）

古代より食されてきた栄養バランスに優れた麻の実食品（ナッツ・オイル・粉）をすべての料理に取り入れ、調味料は自然の作り方で作られたおいしく安全なものを選んで使用しています。雑穀・地魚・地野菜を中心とした、心と体にやさしい食と空間をお楽しみください。

■日替り麻の恵みプレート​￥1380～
麻の実食材や雑穀、旬の鎌倉野菜などをふんだんに使った植物性中心の心も身体も元氣になるプレートです！
スープ・サラダ・サイドディッシュ3種・麻炭ご飯
・メインディッシュ(お魚・ベジ・しらすから一種類お選びいただきます)
由比ガ浜産の採れたてしらすのどんぶり
・しらす出汁のお味噌汁、小鉢
※生しらすは天候により不漁の場合がございます


■釜揚げしらす丼​￥1180
採れたてを浜で釜茹でしたふわふわのしらすに香味野菜を合わせたどんぶり


■しらす二色丼​￥1380
どちらも味わえるおススメどんぶり

■アラカルト

自家製薬膳ヘンプピクルス​￥560
ヘンプフライドポテト ソイチーズ和え
＊プレーン​￥620
＊ガーリック​￥670
＊アンチョビ​￥780
天然酵母ヘンプパン￥480
フィッシュ&チップス￥1180
生しらすの麻心風​￥370
しらすと鎌倉野菜のヘンプサラダ￥580
しらすのガーリックトースト ￥580
季節のお魚のフィッシュフライ￥580
車麩のカツレツ風￥380
お子様プレート（12才まで）​￥840


鎌倉由比ガ浜の生しらす 単品￥370 3味盛り合わせ（和風・イタリアン・エスニック）￥880
釜揚げしらすのヘンプ香味和え￥650
おつまみ盛り合わせ 3種￥950 5種￥1380
鎌倉しらすの春巻き 2本 ￥600 3本￥850
自家製薬膳ヘンプピクルス​￥540
ヘンプフライドポテト
＊プレーン​￥620
＊スパイシーガーリック​￥670
＊アンチョビソイチーズ​￥780
＊ハーブソイチーズ￥700
天然酵母ヘンプパン2種（麻炭＆プレーン、ヘンプ香草オイル付）￥430
季節野菜のヘンプスープS￥320 M￥540
季節のお魚のフィッシュ＆チップス S￥840 M￥1380
車麩のカツレツ風自家製スイートチリソース和え￥730
麻と海の恵みサラダ S￥730 M￥1380
麻と大地の恵みサラダS￥840 M￥1490
麻の実テンペの竜田揚げ自家製サンバルソース添え ￥810

Monthly Hemp Cake ￥580
季節の果物を使った月替わりのグルテンフリーケーキです。
＋￥300でドリンクセットにできます。

Tohu Hemp Brownie ￥480
豆腐、ココアパウダー、地粉、ヘンプパウダー、マヤナッツパウダーなど使ったビーガンケーキです。

Hemp Soy Gelato S/￥480 D/￥620
ヘンプオイル・国産豆乳・てんさい糖だけで作った、100％植物性のヘンプアイスクリーム！