鎌倉好き集まれ!guri-guriさんの鎌倉リポート・第40号(2005年6月10日)
鎌倉・パパンがパン☆パート3
稲村ガ崎の駅を降りて、少し右折。
小さなマフィン屋さんがオープンしてました。
色んなマフィンが並んだ棚と、オーガニックのお茶などが並んだ棚と、パンが少々。
パンやベーグルは、葉山にあるお店で焼いているらしい。
もちもちしたベーグルは、シナモンレーズン☆
なんだかホームメイド、って言葉がぴったりな、素朴なおいしさ。
チョコレートのマフィンがお気に入り(^o^)
丸七市場の中にある異色のパン屋さん(笑)
もうみなさまもきっとご存知の、キッキリキです。
「ラスクを作るためにパンを焼く」という気合が入ってる?せいか、めちゃウマ♪
ラスク好きなグリにはタマリマセン(>_<) コーヒー味とプレーンがあるんだけど、バターの効いたプレーンが好き!
フォカッチャやロールパン、ピザも焼きたてがあるから見逃せない☆
ただし、日曜がお休みなので注意!
農協市場にできたカフェ、席数が少なくてなかなか入れなかったのは前にも書きましたが、やっと入れたので、天然酵母のパンとスープのセットを食べてきました。
長ーーーーーい、フォカッチャ。
モチモチで焼きたてでおいしかった♪
スープは、農協で売ってる野菜を薄味にして煮込んでいるらしい。
見てると、どんどんパンが売れていく。
アンパンが人気らしくて、次は30分後です、とか言われてるヒト多数(>_<)
江ノ電の駅でしか売ってないという「玄米あんパン」
前から気になっていたのでついに購入!
砂糖の替わりに麦芽糖を使ってるらしい。
あんを食べてみると、うんうん、確かに砂糖の甘さじゃないすっきりした味。
これはいいなあ~♪
甘いもの苦手なひともいけるんじゃないかな(^o^)
ただ、翌日は固くなる。
買ったらその日のうちに食べるべし!
前から気になっていたのでついに購入!
砂糖の替わりに麦芽糖を使ってるらしい。
あんを食べてみると、うんうん、確かに砂糖の甘さじゃないすっきりした味。
これはいいなあ~♪
甘いもの苦手なひともいけるんじゃないかな(^o^)
ただ、翌日は固くなる。
買ったらその日のうちに食べるべし!
一年に一度、いや、来年食べられるかどうか不明(笑)
なぜかというと、いつもはパン屋さんではないからです(^_^;)
鎌倉祭りの日、ふといつもどおり市場へ行こうと信号待ちしてるとき。「そう言えばシロ店長は元気かな?」と冨士ボタンをちらとのぞいたのです。
するとカゴに入ったおいしそうなパンを発見!!
え?なんで?ついつい、ふらふらと店内に入り、あんぱんと高菜パンを買ってしまった(笑)聞いてみると、お祭りだから特別にお店のお母さんが焼いたのだそうだ。
あんぱんもだけど、高菜パンも絶妙♪
うわー、また来年、絶対つくってくださいねーーー♪
なぜかというと、いつもはパン屋さんではないからです(^_^;)
鎌倉祭りの日、ふといつもどおり市場へ行こうと信号待ちしてるとき。「そう言えばシロ店長は元気かな?」と冨士ボタンをちらとのぞいたのです。
するとカゴに入ったおいしそうなパンを発見!!
え?なんで?ついつい、ふらふらと店内に入り、あんぱんと高菜パンを買ってしまった(笑)聞いてみると、お祭りだから特別にお店のお母さんが焼いたのだそうだ。
あんぱんもだけど、高菜パンも絶妙♪
うわー、また来年、絶対つくってくださいねーーー♪