トップ鎌倉好き集まれ!JUNEさんトップ 第48号 


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JUNEさんの鎌倉リポート No.48(2005年4月20日)



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VIVA! cobo cobo cafe!!

 
 
 
 お店のドアを開けると、
 「Openは正午・・・あれっ?もう過ぎてますね〜」
 と店員さんが布巾を片手に照れながら笑う。
 
 白を基調としたシンプルな店内。
 ふくよかな香りがやんわり包み込む。
 



 
 次々と、焼き立てほやほやの天然酵母パンが登場。
 最上段の棚には【本日のご予約】のパンがずらり。
 
 「うわ〜っ、予約の方がこんなに・・・!?」
 「アハハ、今日はたまたまですよ〜土曜日なので・・・」
 と澄んだ瞳でやっぱり笑う。
 
 どこまでも自然体、気負いの無さが好感を呼ぶ。
 うーん、人気の秘訣がわかる気がする。
 これだよ、これ。大事なのは。
 

 
 『飲みたい方にオススメ☆』
 
 ふと目にとまった黒板メニューに惹かれ、
 《春の新メニュー》にチャレンジ。
 
 チーズ盛り合わせ&パン(カンパーニュ他)のセット。
 嬉しいことに、グラスワインも付いてきた!!
 
 プハァ〜 シアワセ〜♪
 お天道さまの明るいうちからほろ酔いモード♪。
 このまま木陰に座布団敷いて、お昼寝シタイ・・・。



 
 「あと1分ほどで・・・」
 唐津のお皿にちょこんと乗った愛らしい姿。
 一目見た瞬間、
 待った甲斐があった〜!とグリコポーズ。
 
 お店一番人気という《りんごカスタード》。
 キツネ色の生地に触れてみると、まだほんのり温かい。
 そお〜っと、両手で左右に割ってみると、
 中からアツアツのカスタードクリームがとろ〜り。
 ふぅふぅ言いながら、モグモグ・・・ん?この食感は??
 歯触りの正体は、甘く煮詰めたりんごの角切り。

 
 オーナーのお二人に見送られ、
 ルンルン気分(端から見たら千鳥足)でお店を出る。
 
 パンが好き!
 チーズが好き!
 お酒が好き!
 甘い物が好き!
 ・・・・・・etc.

 おそらく、あらゆる方にご満足いただける。
 そんなお店が、
 二階堂は瑞泉寺へ続く緩やかな坂道にある。
 



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